Minnesstundsmenyer

Kaffe/te med tårta och egenbakade småkakor 165:-

Dagen lunch samt egenbakade småkakor 175:-
(gäller mellan 11-14)

Smörgåstårta med småkakor 225:-
En klassiker, förutom att våra smörgåstårtor är supergoda.

Kaffe/te samt lättöl/mineralvatten och läsk ingår också i priset.

I alla förslag nedan så ingår valfri tårta/tårtor från Borgs Bageri eller en härligt god och mättande chokladbit med lättvispad vaniljgrädde, kaffe/te och lättöl/mineralvatten/läsk.

Tre goda snittar 225:-
Med dagens delikatesser eller efter önskemål.

Räksmörgås 285:-
Med handskalade räkor i mängd, örtig majonnäs på härligt nybakad tekaka med sallad, dill och annat gott.

Smörgåstårta 275:-
Med varmrökt lax och räkor/egengrillad rostbiff och rökt kalkon/vegetarisk eller någon annan god smörgåstårta från oss.

Lyxig landgång 275:-
Med dagens delikatesser.

Matborgens delikatesstallrik 375:-
Med klassisk tunnbrödskorg med räkor i mitten och fullt med godsaker omkring.

Rimmad lax 275:-
Med dillstuvad potatis.

Wallenbergare 275:-
Med rårörda lingon, ärtor och potatismos.

Helstekt fläskfilé 305:-
Med Madeirasås, krämig potatisgratäng och vispat örtigt smör.

Ugnsbakad lax 305:-
Med saffran och Pernodsås, räkor och grovhackad dill.

Eller varför inte servera en läcker buffé på minnesstunden – enkelt och gott, varm eller kall, eller både och, budget eller lyxigare – och det bästa av allt är att det alltid finns något som passar till varje gäst.

Här nedan kommer några förslag, eller varför inte själva välja inriktning (sommar, höst, italiensk, ryskinspirerad m.m.) så fixar vi en prisvärd buffé till er minnesstund.

Kallskuret fat 210:-
Med 3 sorters kallskuret och krämig potatisgratäng samt grönsallad.

Soppisen 250:-
En mättande gulaschsoppa, en härligt vitlöksdoftande linssoppa och en ljuvlig hummersmaksatt fisk och räksoppa, serveras med bröd, smör och ost samt grönsallad – en favorit tycker många.

Matborgens Buffé 325:-

Lite mera 395:-
En härlig uppdukad buffé med dagens delikatesser som vi lovar att ni kommer bli både mätta och nöjda med både varma och kalla rätter.

Har ni egna önskemål om förtäring så är det bara att höra av er så löser vi det.

Rabatter

Betalning på plats med kort eller kontant – 10%
Uppdukning enbart med papperslöpare och servetter – 10%

OBS. Vid minnesstund som varar efter 15.30 så tillkommer 25:-/person.

Hos oss är nästan allt möjligt att fixa, kontakta oss gärna så ska vi göra allt för att uppfylla era önskemål och få minnesstunden just som ni vill ha den – det är det som är service.

Vi dukar alltid upp med vita dukar och tygservetter, blomster och ställer fram ett minnesbord med blomma och ljusstake.

Alla priser är totalpriser inklusive lokalhyra och alkoholfri dryck samt mervärdeskatt. För minnesstund som varar efter 15.30 så tillkommer 25:-/person.

Önskas starkare drycker så har vi fullständiga rättigheter och vi tar bara betalt för den drycken som går åt.

Vi är tacksamma om ni bokar så tidigt som möjligt och med det antal som ni tror kommer på minnesstunden. Minst 2 arbetsdagar vill vi ha bekräftelse på exakt antal gäster. Vi debiterar beställt antal kuvert (men brukar vara snälla om inte alla dyker upp).

För intoleranta/allergiska veganska m.fl. gäster så har vi alternativ, men det underlättar om vi får veta 2 dagar innan minnesstunden vilka livsmedel som man inte tål eller valt att inte äta.